viernes, 31 de diciembre de 2010

Pruebas y archivos ICIPEV UTFSM


Acá tenemos algunos archivos del ramo de Probabilidades y Estadística  ICIPEV para que puedas descargar, y así saques buenas notas.

Archivos de Estadística

Tambien Puedes Obtener algunas pruebas de Ingeniería Económica  de ICIPEV

Archivos de Ingeniería Económica

Archivos de Química de Procesos ICIPEV

Archivos de Química de Procesos

Archivos de Matemáticas 3 ICIPEV

Archivos de Matemáticas 3

Archivos de Matemáticas 4 ICIPEV

Archivos de Matemáticas 4

Archivos de Econometria

Archivos de econometria


Archivos de Macroeconomía

Archivos de Macroeconomía

lunes, 11 de octubre de 2010

Platillo Globo para transporte pesado de carga

Al parecer el viejo concepto del Zeppelin no está olvidado aún , a pesar de que se quieren realizar algunos cambios importantes en el diseño para transformar al siguiente artefacto en una medio de transporte pesado que utilizaría la capacida de flotar para llevar grandes cargas; y que por lo demás no sería difícil de confundir con un platillo volador. Y es que una empresa  Australiana está desarrollando un artefacto llamado  Skylifter que sería lo bastante imponente.

miércoles, 29 de septiembre de 2010

Hojas mejores que paneles solares

De acuerdo con las investigaciones de la Universidad Estatal de Carolina del Norte, las hojas artíficiales pueden crear electricidad aún mejor que los paneles solares. Estos nuevos dispositivos están compuestos por un gel de base de agua, el cual se combina con sustancias sensibles a la luz — como la clorofila — para imitar la fotosíntesis. Mientras que los paneles solares están hechos con silicio, las hojas son mucho más ecológicas y menos costosas.

Las hojas artificiales están cubiertas por materiales como grafito o nanotubos de carbono. Los rayos solares activan las moléculas sensibles a la luz, lo que crea la electricidad. La semejanza con la naturaleza radica en que las plantas realizan el mismo procedimiento para sintetizar las azúcares que necesitan para crecer. La meta a corto plazo es mejorar esta técnica, pues aunque ha probado ser funcional, aún no se encuentra al tope de eficiencia.

Detectar la Escherichia Coli sería mas facil

Un nuevo método, desarrollado en la Purdue University de EEUU, aplica la espectroscopia de infrarrojos para detectar rápidamente la presencia de la bacteria Escherichia Coli en la carne contaminada, permitiendo además distinguir las diferentes cepas y apreciar si el patógeno está activo o no.

Los investigadores de la Purdue University utilizaron métodos de FT-IR (espectroscopia de transformada de Fourier) para detectar, diferenciar y cuantificar la presencia de cepas de la bacteria E.Coli 0157:H7, potencial causante de infecciones intestinales y extraintestinales, en carne picada contaminada.

La investigadora Lisa Mauer comenta que el proceso tan sólo tiene unas horas de duración, un hallazgo que podría reducir muchísimo el tiempo de investigación de los brotes.

jueves, 2 de septiembre de 2010

Vapor de Agua en Estrella extra solar

La estrella IRC+10216 ha sorprendido a los astrónomos, debido a que pese a que es rica en carbono, en su atmósfera existe bastante vapor de agua, lo que contraviene las teorías actuales de la química estelar.

Sucede que cuando existe más carbono que oxígeno en un astro, este último elemento tiende a formar monóxido de carbono y apenas se asocia con el hidrógeno para formar agua.

domingo, 29 de agosto de 2010

Generar piel sintetica desde bovinos

Buenas noticias en Uruguay, porque un grupo de científicos logró desarrollar piel sintética proveniente del colágeno extraído de tendón bovino, para abaratar costos y permitir que el acceso a estos tratamientos para las quemaduras y daños severos a la piel sea asequible para una mayor parte de la población charrúa.

El descubrimiento, que se suma a una invención similar desarrollada en Chile pero producida a partir de productos marinos, ahora será sometido a diversos estudios con la finalidad de que pronto esté disponible para su uso médico y, por qué no también, para la exportación.

El equipo de investigadores de la Facultad de Química de la Universidad de la República, encabezado por el experto Alvaro Mombrú, trabajó durante cuatro años en la elaboración de este tejido.


En Uruguay actualmente cuesta unos US$4.500 importar un segmento de piel sintética de 20 por 20 centímetros desde Estados Unidos, por lo que el impacto social de la investigación será muy elevado y positivo.

“Eso es mucho, más si se tiene en cuenta que para el tratamiento de una persona se necesitan varios fragmentos. Por eso, como tal son prohibitivos, y en Uruguay se utilizan otros métodos que mitigan de alguna forma la situación de quemados”, explicó Mombrú al diario El País de Uruguay.

El uso de tendones bovinos uruguayos para elaborar la piel permitiría un costo muy inferior a adquirirla en el exterior, estimó la doctora Helena Pardo, también miembro del equipo investigativo.

El origen bovino del tejido fue escogido porque Uruguay es un país libre de Encefalitis Espongiforme Bovina (también conocido como el Mal de la Vaca Loca), condición excluyente para poder utilizar los insumos bovinos requeridos para esta elaboración.

La siguiente etapa del estudio será probarla en cultivos celulares y luego realizar ensayos clínicos. “La idea es que a mediano plazo sea un producto disponible en Uruguay. (…) Y por qué no también exportable”, comentó Mombrú.

No obstante, para continuar con el estudio requieren de nuevos financiamientos y de ello dependerá el avance del proyecto.

“Los plazos están vinculados a la financiación. Muchas veces se dilatan porque no se consigue. Además, para producir este material a otra escala necesitamos otro tipo de equipamiento. Lo positivo es que pensamos todos los parámetros pensando en escalarlo y estudiamos todos los puntos clave para hacerlo”, concluyó el facultativo.

jueves, 26 de agosto de 2010

Obtener energía de los relampagos

Una interesante inciciativa es la que presenta el doctor Fernando Galembeck, quien propone obtener la enrgía electrica que se presenta en el aire y que puede ser obtenida por ingenieros acá en la tierra por medio de relámpagos.
La causa de la acumulación de énergía eléctrica se debe a que las particulas de agua presentes en el aire junto a sales disueltas de fosfato de aluminio y sílice , la acumulan y son capaces de transferirlas a otros materiales.
Esta higroelectricidad podría ser acumulada de una manera similar a como se capta la energía solar.
De cualquier forma sería una forma interesante de generar energía; y probablemente con una mayor capacidad que la que tienen otras alternativas. 

lunes, 23 de agosto de 2010

Mujer es como un iman humano

El siguiente caso es el de una mujer que tiene la capacidad innata de poder atraer las cosas como si fuera un iman, y que para ella se ha transformado en una pesadilla.
Y es que Allison Brenda genera un campo magnético tan grande que es capaz de atraer artículo de metal hacia su piel, los que quedan pegados a ella hasta en un intervalo de 45 minutos.
El fenómeno que afecta a Brenda, no es un hecho aislado pues todos los seres humanos poseen un campo magnético; pero la intensidad que posee la mujer no se ha registrado en absoluto; por lo que está siendo investigado por los médicos.

jueves, 19 de agosto de 2010

Ventanas transformadas en paneles solares

La idea de masificar el uso de la energía solar como principal fuente de energía que alimente nuestros artefactos eléctricos, se ve enfrentado al alto costo de fabricación de elementos para captarla, como los paneles solares.

Esto podría cambiar en un futuro cercano si es que prospera una nueva tecnología recientemente patentada por la compañía Noruega EnSol, consistente en un delgado film que puede ser rociado en diversas superficies para captar energía solar. En especial, las ventanas se pueden convertir en grandes receptores de energía a través de este método.

El film fue creado a partir de nanopartículas y su desarrollo contó con la colaboración del departamento de Física y Astronomía de la Universidad de Leicester.


Según sus creadores la gracia de este film es que, al ser rociado en las ventanas, no requiere de grandes instalaciones ni tampoco afecta la transparencia del vidrio (si bien absorben parte de la luz es imperceptible para el usuario).

En la actualidad la compañía se encuentra desarrollando algunos prototipos funcionales de 16 centímetros, los que serán utilizados para demostrar su efectividad. Si todo sale bien se espera que esta nueva tecnología sea comercializada a partir del año 2016.

martes, 17 de agosto de 2010

Gel para curar Ulceras

Los científicos británicos están por iniciar la fase final de pruebas de un nuevo gel que, dicen, sana las úlceras en las piernas hasta cinco veces más rápido que lo normal.

Durante tres años, Connie McPherson padeció unas debilitantes úlceras de pierna que eran tan dolorosas que a veces no podía dormir. A pesar de varias cirugías, antibióticos, esteroides y otros tratamientos, nada le ayudaba.

Luego, el año pasado, participó en una prueba del nuevo gel destinado al tratamiento de heridas crónicas.

“Fue la respuesta a mis oraciones”, dijo McPherson, de 58 años, una agente de bienes raíces en Tulsa, Oklahoma. En unas cuantas semanas, McPherson dijo que las úlceras sanaron por completo. “Había intentado todo lo conocido y esto fue lo único que funcionó”.

El gel que se utilizó para atender a McPherson fue desarrollado por un equipo dirigido por David Becker, profesor de biología celular y del desarrollo del University College de Londres. El gel, llamado Nexagon, funciona interrumpiendo la forma en que se comunican las células y evita la producción de una proteína que bloquea la curación. Eso permite que las células se muevan más rápidamente hacia la herida para comenzar a repararla.

A pesar de que sólo se ha probado hasta ahora en unas 100 personas, los expertos dicen que si tiene éxito, el gel cumpliría una función importante en el tratamiento de heridas crónicas, como úlceras en las piernas o por diabetes, incluso para raspaduras comunes o lesiones derivadas de accidentes.

En la mayoría de las heridas crónicas, Becker dijo que hay una cantidad anormal de cierta proteína relacionada con la inflamación.

Para reducir su cantidad, Becker y sus colegas produjeron el Nexagon a partir de trozos de ADN que pueden bloquear la producción de la proteína. “A medida que la proteína es desactivada, las células se mueven para cerrar la herida”, dijo Becker. El gel es ligeramente amarillento y tiene la consistencia de la pasta para dientes.

En un estudio inicial sobre las úlceras de las piernas, los científicos de la empresa que Becker cofundó para desarrollar el gel descubrieron que después de cuatro semanas, el número de personas con úlceras completamente curadas fue cinco veces mayor en los pacientes que recibieron el gel en comparación con los que no lo aplicaron.

La úlcera de pierna dura en promedio hasta seis meses en sanar y 60% de los pacientes vuelven a sufrir el problema de úlceras.

Otros expertos dijeron que el gel luce prometedor. “Parece que el gel tiene un efecto positivo en conseguir que la capa exterior (de la piel) se restaure por sí misma”, dijo Phil Stephens, jefe de ingeniería y reparación de tejidos en la Universidad de Cardiff. Stephens no está vinculado con la investigación de Becker.

Sin embargo, Stephens opinó que es crucial que el gel no interfiera demasiado con el proceso de inflamación. “Se necesita que las células inflamatorias lleguen allí y limpien la herida”, dijo.

Brad Duft, presidente de Coda Therapeutics, que desarrolla el producto, dijo que todavía deberán pasar un par de años antes de que el nuevo gel llegue al mercado y que cuando eso suceda el precio se reducirá de manera significativa. Algunos pacientes con úlcera en las piernas gastan alrededor de 30.000 dólares al año o más en tratamientos. Duft dijo que el nuevo gel costaría una fracción de eso.

sábado, 14 de agosto de 2010

Automovil se impulsa con excremento , metano

Gentileza GENeco
Ingenieros del grupo GENeco están trabajando en adaptar un Volkswagen “escarabajo” para reemplazar el combustible tradicional por excremento y otros desechos caseros. Casi como Mr Fusión de Volver al futuro sólo que menos elegante.
En realidad es un poco sensacionalista expresarlo de esa manera, pero es justamente el modo mediante el cual GENeco ha logrado llamar la atención de la prensa y la opinión pública. En rigor, el automóvil funciona con gas metano, el cual se obtiene en sendas plantas de biogás a partir de desechos orgánicos de entre los cuales el excremento humano es el más llamativo.

jueves, 12 de agosto de 2010

Palletizing Robot

High speed articulated palletizing robotFANUC Robotics
Together with integration partners, FANUC Robotics offers a range of advanced solutions to speed up end of line operations.

With a payload range from 2 to 1200kg, you are sure to find the robot model that best suits your needs:
› very high speed M-430iA/2F dedicated to food industry (food grease, up to 120 picks per minute, washable)
› High speed M-6iB series (2-10kg payload) for very fast pick&place applications. Higher payloads are managed at high speed with M-420iA-M-421iA robots (40-50kg)
› M-410iB series (160-450kg): the most successful palletizing robots in Europe!
› M-900iA series (260-700kg) for very heavy payload with highest wrist inertia. Smaller payload can be handled with the top selling M-710iC (20-70kg) or R-2000iB series (100-250kg)
› M-2000iA series (900kg - 1200kg) for ultra heavy payloads

Our intelligent software and systems ensure reliable and safe handling operations:
› Integrated vision: our latest R-30iA controller comes as standard with all the necessary hardware for 2D vision: just plug a camera and a cable! This is most cost-effective solution on the market!
› Line tracking software
› Collision Guard to protect robot, tooling and products
› Advanced vision for 2D visual line tracking or 3D bin picking
› Multi robot control for increased cycle time

martes, 27 de julio de 2010

Turbina a reaccion y tratamiento de aguas servidas

En la Universidad de Stanford, un equipo de científicos ha inventado un sistema que combina el tratamiento de aguas servidas con tecnología de cohetes, por incompatibles que parezcan ambas disciplinas.

Usualmente, el tratamiento de aguas servidas implica remover o agitar los líquidos para incorporar aire a la mezcla y permitir que bacterias aeróbicas descompongan los solutos orgánicos, produciendo entre otras cosas una mezcla rica en nitrógeno que puede usarse como fertilizante. El problema es que para remover la mezcla hay que mantener funcionando alguna clase de dispositivo mecánico que obviamente consume energía.

miércoles, 21 de julio de 2010

Haciendo pan con la Recco RMP-838

Si estas en el área de calidad en Tecnología en alimentos o si estas simplemente eliminando las dificiles tareas de amasar y batir, entonces esta maquina te viene como anillo al dedo.

Con precios módicos la  Recco RMP-838 y la Recco RPM-1238, son maquinas que permiten ahorrar un monton de pasos de manera que puedas realizar por ejemplo un rico pan de molde (pan blanco)

Algunas de sus características

martes, 13 de julio de 2010

El fin de los transbordadores espaciales

En una emotiva ceremonia la compañía Lockheed Martin Space Systems hizo entrega a la NASA del último tanque externo (denominado ET-138) fabricado para un transbordador espacial, considerando que según los planes del gobierno estadounidense, los transbordadores serán dados de baja y el transporte espacial del país dependerá del arriendo de asientos en los cohetes rusos Soyuz.

La ceremonia se llevó a cabo el día de ayer y, en teoría, marca el fin de la línea de producción de este vital elemento, contabilizando en total 134 tanques durante los últimos 30 años.

El ET (External Tank) es el elemento más grande utilizado por los transbordadores espaciales, siendo a su vez el más pesado cuando se encuentra cargado con combustible. El ET posee tres elementos fundamentales: Un tanque superior de oxígeno líquido (LOX), el tanque intermedio en el que se encuentran los componentes eléctricos y por último, el tanque inferior de hidrógeno líquido (LH2).


En el despegue el ET suministra el combustible y el oxidante bajo presión a los tres motores principales del transbordador. Se desprende de este transcurridos 10 segundos luego del apagado de los motores principales, momento en el que inicia su viaje de regreso hacia la atmósfera terrestre.

Ahora el ET-138 será transportado hacia el centro espacial Kennedy, para formar parte de la próxima misión de Endeavor, STS-134, prevista para el 26 de febrero del próximo año.

Recordemos que los actuales transbordadores espaciales serán dados de baja a principios del próximo año, por lo que la NASA tiene agendadas dos misiones antes de que esto suceda. Una vez que los transbordadores pasen a retiro la NASA utilizará naves rusas Soyuz para enviar a sus astronautas hacia la Estación Espacial Internacional

miércoles, 7 de julio de 2010

Avion a energía solar hace su vaje

El avión "Solar Impulse", propulsado exclusivamente por energía solar y con el que su promotor, Bertrand Piccard, planea dar la vuelta al mundo en 2012, ha despegado hoy con el objetivo de completar su primer vuelo nocturno.

El avión despegó a las 07.00 hora local (05.00 GMT) desde el aeródromo de Payerne, en el oeste de Suiza.

El plan es volar durante el día para poder cargar sus baterías solares, mantenerse en el aire durante la noche y aterrizar 24 horas después de haber despegado.

En caso de lograrlo, el prototipo pilotado por André Borschberg habrá conseguido su objetivo primordial del verano: demostrar la fiabilidad de un viaje aéreo nocturno propulsado exclusivamente por energía solar.

Antes de dar el pistoletazo de salida, los técnicos hicieron las últimas comprobaciones a la aeronave, y poco antes de las siete de la mañana, el avión despegó hasta una altitud de 8.500 metros.

Durante su travesía diurna, el avión recargará sus baterías hasta su nivel máximo, para que cuando los rayos del sol cesen, pueda continuar con su marcha, prevista en este momento a una altitud de 1.500 metros.

El pasado 1 de julio, el "Solar Impulse" tuvo que posponer su primer vuelo nocturno debido a problemas técnicos que hubiesen impedido el seguimiento desde tierra de parámetros cruciales para la seguridad de la nave y su tripulación.

El problema provino del transmisor de telemetría, una tecnología que permite la medición remota de magnitudes físicas y su posterior envío al operador del sistema.

El pasado 7 de abril, el "Solar Impulse" completó su primer vuelo de una hora y media, tras aterrizar en el aeródromo de Payerne.

La meta final de Piccard consiste en que el prototipo, con un coste de 70 millones de euros, circunvale el mundo con cinco escalas en cinco días dentro de dos años.

A partir de las conclusiones técnicas de este vuelo nocturno se construirá un nuevo aparato.

domingo, 4 de julio de 2010

Equipo desalinizador solar 2

La ecuación de conservación de energía, que relaciona la variación de energía interna con los flujos de calor
que entran y salen, aplicada al agua [2] y [3], en la bandeja de doble fondo y en la bandeja 1, para el acero
inoxidable y el agua contenida en ella, se muestran a continuación:
Definición de flujos de energía en el desalinizador



Qe : Calor por evaporación entre el agua y la placa inferior exterior
Qc : Calor por convección entre el agua y la placa inferior exterior
Qr : Calor por radiación térmica entre el agua y la placa inferior exterior
Qcolector : Calor debido al colector solar
Qss : Calor sensible del destilado
Qse : Calor sensible del agua de alimentación



donde,
Cpw : Calor específico del agua
Cpt : Calor específico del acero inoxidable
mw : Masa de agua en la bandeja de doble fondo
mt : Masa del acero inoxidable en intercambio térmico y agua contenida en la bandeja
Tw : Temperatura del agua en la bandeja
Tt : Temperatura de la bandeja

Donde las ecuaciónes son:

viernes, 25 de junio de 2010

Perfil de textura TPA

El Análisis del perfil de textura o TPA es uno de los análisis realizados en el campo de la ingeniería de alimentos que se usa para medir las propiedades físicas y que establece el comportamiento de los sólidos cuando se produce compresión y relajación en los alimentos.

Fue propuesto en 1963 y desarrollado por Szczesnaik en un instrumento llamado General Food Texturometer, que luego Bourne adoptó y extendió a una maquina denominada Instron Universal Testing Machine en la década de los 70s

Su objetivo es representar en lo posible el comportamiento de reológico del alimento durante la masticación y la posterior deglución.

Lamentablemente como muchos otros ensayos no puede replicar exactamente esta acción humana, pues a la acción mecánica propiamente tal, interviene además otras características como lo son por ejemplo, las reacciones enzimáticas que no se puede reproducir en el ensayo

Además hay cosas que escapan a la estandarización como son el tamaño de la boca o que superficie va a estar en contacto con el alimento (la acción ejercida por los molares es distinta a la de los caninos). O la acción de la saliva en el bolo alimenticio, el paladar y la lengua como acomodadores de lo ingerido o la acción de los labios en las primeras etapas de la masticación.

Todo lo anterior hace difícil relacionar representativamente los ensayos analíticos con la percepción de las personas a pesar que últimamente hay progresos en ese campo.

Método

El metodo consiste en que una muestra sólida o semisólida de generalmente un cubo de 1 cm de arista es comprimido 2 veces hasta cerca de un 80 % de su altura original.

Los instrumentos que realizan la compresión se llaman placas paralelas, los cuales logran la compresión utilizando una placa fija y la otra se mueve con un movimiento cíclico lineal reciprocante.

De esta manera las 2 compresiones se traducen como las 2 mordidas realizadas por una persona a un alimento en su boca .



Otros parámetros se pueden obtener de las gráficas que proyecta el ensayo son:

Fracturabilidad: Fuerza máxima antes de producirse una caída en la curva de fuerza

Dureza 1: Máxima fuerza de compresión en la primera mordida

Area 1: Corresponde al trabajo realizado durante la primera mordida

Adhesividad: Termino representativo del área 3

Fuerza adhesiva: La mayor de las fuerzas negativas

Dureza 2: Fuerza máxima que se opone a la segunda mascada

Area 2 : Trabajo realizado durante la segunda mascada

Plasticidad: Corresponde en el gráfico a la distacia o longitud de un ciclo de compresión

Cohesividad: Razón entre las áreas 1 y 2

Gomosidad: Resulta de la multiplicación de la dureza versus la cohesividad

Capacidad de memoria ( chewiness): Capacidad de volver a su estado original después de una compresión , corresponde a los productos de los tiempos de cohesividad y gomosidad. Los productos sólidos sufren de chewiness y los semi- sólidos tienen gomosidad.

Astillamiento: Distancia longitud que se extiende el alimento antes que se rompa lejos de las placas de compresión

domingo, 20 de junio de 2010

Proceso Sacar la cafeina al cafe

El mundo del café está constantemente en crecimiento y es una de las industrias más antiguas de alimentos. Una de los síntomas de tal crecimiento es la constante alza en el consumo de café descafeinado. Sin embargo los intereses por extraer el compuesto que provocaba insomnio y alteración nerviosa, comenzaron a principios del Siglo XX. En todos ellos la presencia de granos verdes (no tostados) es común.


La primera extracción exitosa de la cafeína de los granos de café fue lograda por un químico alemán, Runge, en 1820. Su amigo, el poeta Goethe, había sugerido que Runge analizara los componentes del café para descubrir la causa de su insomnio - y la historia del café descafeinado empezó. Sin embargo, el verdadero progreso técnico trascendental no se produjo hasta la vuelta del siglo, cuando Ludwig Roselius decidió pretratar los granos de café con vapor antes de ponerlos en contacto con el solvente extractor de la cafeína. Los granos húmedos e hinchados aumentaron su área de superficie haciendo más fácil la eliminación de la cafeína. El descubrimiento de Roselius hizo posible producir café descafeinado a escala comercial por primera vez; él fundó Kaffee HAG en Bremen en 1906.

martes, 15 de junio de 2010

Resonancia Magnetica

Está basado en el estudio de las imñagenes de una persona que se ve afectada por un fuerte campo magnético estático, y a la que despues se le da un pulso electromagnético. La principal ventaja del MRI por sobre las radiografías es que puede ver los órganos de las personas ( o sea los tejidos blandos), cosa que no puede hacer el otro equipo.
La visualización del interior de las personas, con este equipo, no es una tarea tan fácil como en las radiografias. ya que a traves de una serie de algorítmos matemáticos se puede descifrar , el cambio del comportamiento de los atomos internos de nuestros tejidos, y que luego es traspasado a una imagen nítida. Por eso y por la estructura del equipo ( una gran cámara , donde el paciente entra al generador del campo magnético, acostado),  el examen y el equipo en sí, son bastantes caros. A pesar de ello tiene una desventaja ya que sólo promueve imagenes estáticas de lo que sucede en nuestro interior

lunes, 14 de junio de 2010

Tecnicas de laboratorio para la soya

La Agroindustria santafesina es una de las mayores del mundo
Miles de toneladas anuales se exportan y exigen controles de calidad cada vez mas intensos. Por un lado las exigencias del Código Alimentario Argentino para alimentos y productos alimenticios que se extiende mas allá de nuestro territorio, contemplando legislaciones unificadas en su anexo Mercosur (Mercado Común del Sur). Por otra parte los países adquirentes con sus requerimientos de calidad cada vez mas amplios, y finalmente las pautas de comercialización exigen que el operador químico conozca las distintas técnicas de análisis de semillas



Esta publicación pretende ser una guía ayuda memoria en la que se puedan hallar datos útiles y técnicas posibles de llevar a cabo en cualquier laboratorio que disponga de un mínimo de infraestructura para determinar la calidad de una semilla. Si bién la mayoría de las determinaciones se describen para muestras de soja, son adaptables a otras semillas y a otros alimentos. Por ejemplo, si se necesita concer la materia grasa de una salchica, que es un producto alimenticio totalmente distinto a la semilla que nos ocupa, se reemplazará solamente la muestra y la extracción se efectuará en las mismas condiciones. Si se tratara de un panificado, las técnicas también serían similares. APLICACION DE LAS TECNICAS EN OTROS ALIMENTOS

Huertos familiares alternativa ecologica

Los huertos familiares se han transformado en toda una alternativa , para aquellos que quieren comer bien y sano.
Por eso iniciativas tales como la generada por "La Aldea del Encuentro" en la comuna de La Reina son tan bien recibidas e implican un impacto mediático.
Pero no sólo en alternativas caseras se ha mantenido esta actividad; ya que se han sumado microempresarias que ofrecen tanto la capacitación como el desarrollo mismo de los huertos; y la presencia de comundades que en una ciudad tan poblada como Santiago; ofrecen productos agrícolas a sólo pocos kilómetros del centro de Santiago.

Principios de la Energia Solar Termica

La energía solar térmica de baja temperatura consiste en el aprovechamiento de la radiación proveniente del sol para el calentamiento de un fluido a temperaturas normalmente inferiores a 80°C. Esto se lleva a cabo con los llamados calentadores solares que se aprovechan de las cualidades de absorción de la radiación y transmisión de calor de algunos materiales, y del efecto invernadero que se produce cuando otro material (por ejemplo el vidrio) es transparente a la radiación de onda corta del sol y opaco a la radiación de onda larga que emiten los cuerpos que están calientes.
Generalmente un sistema de energía solar térmica está constituido por varios subsistemas, que a su vez pueden considerarse como sistemas interdependientes conectados entre sí.

Sin embargo, hay ocasiones en que un mismo elemento físicamente independiente realiza varias funciones dentro del sistema solar. Estos distintos subsistemas son:a) El sistema de captación de energía solar: Los paneles o calentadores solares propiamente.

sábado, 12 de junio de 2010

Intercambiador de Placas parte 2

Materiales de Juntas El sellado y estanqueidad entre las placas se consigue mediante juntas que van colocadas entre ellas; las que a su vez tienen también por finalidad direccionar el flujo de fluidos a través del conjunto de placas. El material de las juntas está directamente ligado a las exigencias del servicio, esto es: presiones y temperaturas de operación y de las características fisicoquímicas de los fluidos manejados (ácidos, álcalis, sólidos abrasivos, etc). Las juntas pueden ir pegadas a las placas o con algún dispositivo de grampa (clip).Las juntas pueden ser de diferentes materiales entre los que encontramos:

Materiales de las juntas          Temperatura               Aplicacion
de las juntas                          máxima operación
Goma Nitrilica                           135                        agua, ceite mineral, vegetal.
Goma EPDM                                60                        agua claliente, agua con vapor.
Neopreno                                    70                        Refrigeracion R22 R134.
Goma butílica                            150>                      ácidos, álcalis, aceites, aminas.
Goma base fluorelastómero        180                       ácidos minerales, vapor, aceite.
Juntas a base de grafito             500                       producto orgánico, minerales.

martes, 8 de junio de 2010

Equipo desalinizador solar 1

El Desalinizador de Múltiples Efectos propuesto es un desarrollo relativamente nuevo en el área de la destilación solar con recuperación de calorespecialmente en Chile. Éste trabaja con varias bandejas ubicadas una sobre otra y utilizan el calor de condensación de cada etapa para el paso siguiente. El calor o energía de entrada es llevado a través de un colector solar al equipo de desalinización. Es Posible el uso de otras fuentes de energía.
El colector solar es un equipo que trabaja con un fluido térmico (mezcla de agua destilada-etilenglicol) capaz de conseguir temperaturas superiores a los 100 ºC,. Este fluido se hace circular por el interior de la bandeja de doble fondo ubicada en la parte inferior del equipo desalinizador. Se realiza pues un intercambio de calor entre el fluido térmico y el agua de mar. La separación entre los fluidos es una placa de acero inoxidable de 1
mm de espesor.
A través de la entrada de calor, el agua salada recibe en la etapa más baja aproximadamente 90 - 95 ºC, se calienta y evapora (convección libre del aire húmedo).
El vapor en el ascenso del aire húmedo se condensa en la parte inferior de la próxima etapa del desalinizador. El condensado se desliza, ayudado por la fuerza de gravedad, a través de la inclinación de la pared del condensador, se recoge y se lleva a través de canaletas.
Estas canaletas, debido también a su inclinación, permiten la salida del agua al exterior del destilador a través de un conducto conectado a un depósito de condensado.
El agua salada es ingresada desde arriba hacia abajo en forma descendente, contraria al flujo de calor proporcionado, mediante un estanque en la parte
superior. El estanque tiene un sistema de control de nivel conectado a la bandeja de doble fondo. Aquí se controla la entrada de agua de mar, es decir, si el nivel de agua de la bandeja de doble fondo baja un cierto
rango establecido, entonces se acciona el sistema de control del estanque permitiendo el ingreso del agua de mar hacia la bandeja superior. De la misma forma, si el nivel de agua sobrepasa este rango, entonces se cierra el paso del agua.
A través de la condensación se libera la entalpía de vaporización [1] que se entrega a la etapa que está encima y calienta el agua salada contenida en esa etapa.
Eso lleva de nuevo a la evaporación y condensación de la etapa que está mas arriba. Esto se repite hasta llegar a la última etapa.

domingo, 6 de junio de 2010

Intercambiador de Placas parte 1

Pese haber sido introducidos en la industria ya hace más de setenta años, estos equipos constituyen un ejemplo claro del desarrollo de productos y de mercado. La innovación permanente que han tenido posibilitó incorporar de manera continua nuevas aplicaciones a las distintas necesidades existentes en el campo tanto industrial, comercial como doméstico. Existen varios diseños de intercambiadores de placas, pero son dos las construcciones básicas más difundidas, a saber:
•Intercambiador de placas con juntas, designado PHE (Plate heat exchangers)
•Intercambiador de placas soldadas, designado BHE (Brazed heat exchangers).

Ambas diseños se conocen indistintamente como intercambiadores compactos Los PHE consisten en un conjunto de placas metálicas corrugadas montadas entre dos placas, una fija (bastidor) y otra móvil (de presión). Este paquete de placas a su vez, es soportado por dos barras guía, una superior y otra inferior que apoyan sobre una columna o pedestal. El sellado entre placas se efectúa mediante juntas elastoméricas quienes a su vez dirigen los fluidos por canales alternos. Las placas contienen orificios que permiten y dirigen el flujo de los fluidos. El conjunto de placas es comprimido mediante espárragos que aseguran el apriete y estanqueidad entre las mismas. Las conexiones de entrada y salida se localizan en la placa fija del bastidor salvo en el caso de que haya más de un paso, donde se utilizan ambas placas del bastidor

Los PHE son llamados también intercambiadores de placas y marcos (Plate and Frame) por su similitud constructiva con los filtros prensas. La figura N°1 muestra un esquema típico del equipo.


En el caso de los BHE, las placas están soldadas entre sí y conectadas a dos placas finales de apoyo, no existiendo en ellos las juntas ni los elementos de soporte y apriete. Las placas en estos equipos son soldadas entre sí con cobre o níquel 99% en un horno al vacío y forman una unidad compacta resistente a la presión. Este diseño ha sido concebido para las aplicaciones de alta presióny temperatura de trabajo y presentan la ventaja de poder ser montados directamente sobre las cañerías La cantidad, tamaño, material y configuración geométrica de las placas dependerá de las características del proceso, esto es, del caudal, propiedades físicoquímicas de los fluidos, temperaturas y pérdida de presión requeridas. La figura N°2 muestra un equipo armado en conjunto.

Figura N°2 – PHE armado












sábado, 5 de junio de 2010

Vasos con Cadmio en promociones de Mc Donalds


Las autoridades estadounidenses anunciaron este viernes que la cadena de hamburguesas McDonald’s llama a los consumidores del país norteamericano a dejar de utilizar y de ser posible devolver 12 millones de vasos decorados con la cara del personaje Shrek, porque la pintura contiene cadmio, lo cual implica un riesgo para la salud.



La Comisión de Seguridad de Productos para Consumo, “en cooperación” con McDonald’s, anunció “el llamado voluntario” a devolver los vasos Shrek, dijo el comunicado. “Los consumidores deben dejar de usar” los vasos, agregó.



El cadmio es considerado cancerígeno por las autoridades estadounidenses.



El comunicado afirma que el llamado fue decidido “por precaución” y que no se han señalado incidentes relacionados al asunto.



“Es ilegal vender o intentar vender un producto llamado a devolución”, subrayó.



Estos vasos nunca llegaron a Chile.



DECLARACIÓN DE MCDONALD'S



"McDonald's está retirando de los mercados de Estados Unidos y Canadá los
vasos de una promoción relacionada a la película 'Shrek Forever After', la cual es una producción única dirigida a esos países.



La campaña de promoción de vasos de la película Shrek no está vigente ni llegará a ninguno de los países de Latinoamérica donde la marca McDonald's está presente.



El retiro preventivo de estos vasos en Estados Unidos y Canadá, no tiene relación con promociones similares anteriores de vasos ni de juguetes efectuadas en ninguno de los mercados de Latinoamérica".

Cadmio en vasos del Mc Donalds

Las autoridades estadounidenses anunciaron este viernes que la cadena de hamburguesas McDonald’s llama a los consumidores del país norteamericano a dejar de utilizar y de ser posible devolver 12 millones de vasos decorados con la cara del personaje Shrek, porque la pintura contiene cadmio, lo cual implica un riesgo para la salud.

La Comisión de Seguridad de Productos para Consumo, “en cooperación” con McDonald’s, anunció “el llamado voluntario” a devolver los vasos Shrek, dijo el comunicado. “Los consumidores deben dejar de usar” los vasos, agregó.

El cadmio es considerado cancerígeno por las autoridades estadounidenses.

El comunicado afirma que el llamado fue decidido “por precaución” y que no se han señalado incidentes relacionados al asunto.

“Es ilegal vender o intentar vender un producto llamado a devolución”, subrayó.

Estos vasos nunca llegaron a Chile.

DECLARACIÓN DE MCDONALD'S

"McDonald's está retirando de los mercados de Estados Unidos y Canadá los

vasos de una promoción relacionada a la película 'Shrek Forever After', la cual es una producción única dirigida a esos países.

La campaña de promoción de vasos de la película Shrek no está vigente ni llegará a ninguno de los países de Latinoamérica donde la marca McDonald's está presente.

El retiro preventivo de estos vasos en Estados Unidos y Canadá, no tiene relación con promociones similares anteriores de vasos ni de juguetes efectuadas en ninguno de los mercados de Latinoamérica".

sábado, 24 de abril de 2010

Zaber Technologies Releases XYZ Series Three-Axis Stages – XYZ Stages




Zaber is proud to release its XYZ Series Three Axis Stages Series Overview: • 13 x 13 x 13 mm to 450 x 450 x 450 mm travel • Built-in controllers • Several units daisy-chain to a single serial port • Available in various speed / resolution options • Combine various Zaber stages to help you build a wide range of multi-axis systems from XY to XYZ Theta to Gantry Description: Zaber's XYZ series products are made up of 3 linear stages. They come packaged with all the accessories you will need to operate the linear slides in an XYZ configuration. The XYZ stages are powered by a standard power supply and connect to the RS-232 port of any computer. About Zaber: Zaber Technologies Inc. was founded in 1997 when precision motion control was typically accomplished with DC motors and encoders. In 2000 Zaber introduced the first daisy-chainable miniature linear actuator based on stepper motor technology with integrated RS232 communications and control electronics in one small package. Since then, Zaber has added over 120 products to its family of precision motion control and laboratory automation devices including linear actuators, linear slides, motorized x-y-z stages, rotation stages, motorized mirror mounts, and micro-stepping motor controllers. More information on Zaber is available at www.zaber.com.

Light curtain ASTEEL SENSOR




The SB series, new generation barrier, incorporates all the standard features necessary for your security applications. Its small size (28 x 30) allows it to fit perfectly into the mechanical dimension of the machine. The SB series is available in multiple sensitivities to protect the hand, arm and body. His dead zone, very small size, allows for assembly in U or L maintaining the sensitivity throughout the detection area. Its statics outputs, PNP 400mA, allow it to interface directly to relay or safety automaton. This series comes in 3 versions (standard, plus version, Master / Slave version) to adjust the security functions at the lowest cost.

Capacitive proximity sensor ifm electronic




In all automated processes the use of sensors to provide information for the plc is of prime importance. Sensors supply the necessary signals on positions, end stops, levels or serve as pulse transmitters for counting jobs or for monitoring rotational speed. In industrial usage inductive and capacitive proximity switches are indispensable. As compared to mechanical switches they offer almost ideal conditions: non-contact, maintenance-free operation, high switching frequencies and switching accuracies as well as high protection against vibration, dust and humidity. Inductive sensors detect all metals without contact, capacitive sensors detect nearly all solid and liquid media such as metal, glass, wood, plastic, water, oil, etc... Both inductive and capacitive proximity switches are available in NAMUR versions. In conjunction with an NV0100/NV0200 amplifier the sensors can be used in zone 1 hazardous areas (the amplifier which contains Zener barriers as well as power supply and output must be mounted outside the hazardous area).

DC / AC power supply :combined sine wave inverter / battery charger




The Mass Combi, inverter and battery charger in one, is increasingly playing a leading role in carefully designed electrical systems. Mastervolt has integrated the most advanced technology into a compact package, allowing owners to get the most value for their money. This offers you high-quality basic support for smaller systems without requiring a great deal of space. You will not have to worry anymore about the quality of shore power in any port - things will always work with the Mass Combi! The most vital functions in your electrical system now come within reach: battery charging, supplying 230V power, switching and the use of extended AC loads to be utilized on board, even when limited shore power is available. Power can be drawn from a shore connection, generator or charged batteries. Mastervolt's three-step Plus© charging method guarantees more battery power and a longer life span. Batteries are always fully charged and fast, even when a generator is used. And the clean 230V/50Hz power supply is perfectly reliable

FFS bagging machine





The FFS system forms bags from an endless gusseted tubular film, fills and seals them - rationally, automatically, precisely, ecologically, safely and inexpensively. The results are compactly filled block-shaped bags that can be stacked onto pallets easily - especially thanks to the optionally integrated corner welding device that seals the gussets diagonally. The bag bottoms are perfecly formed. Machine output: FFS ALPHA up to 500 bags per hour (net variant) up to 300 bags per hour (gross variant) FFS BETA up to 800 bags per hour FFS GAMMA up to 1,200 bags per hour FFS DELTA up to 1,800 bags per hour

Compressed air vacuum cleaner NOVAIR OXYPLUS TECHNOLOGIE



The AirVac II Super is a totally integrated, compact and portable vacuum cleaner combined to an air blowing system. Both devices can be used at the same time. It includes as standard accessories: - a blowing gun with an extendable tube. - a flexible suction tube. - a cannulas set. - a brushes set. - extra dust bags. A wide range of accessories allow you to adapt the AirVac II Super to your specific needs.

Aerial platform Skyjack




Skyjack’s Full-Size Series Rough Terrain Scissor Lifts deliver huge platforms, soaring work heights and heavy duty capacities— all in one package! A fuel efficient GM 1.6L Vortec dual fuel engine powers Skyjack’s robust axle based 4WD system resulting in 30% gradeability.

The SJ 9250 features an expansive platform, up to 24’ in length, when optional 5’ powered extension decks are added to the front and back of unit. With a working height of 56’, and standard independant/auto leveling outriggers, the SJ 9250 can meet the challege of any
job site.

As with every Skyjack model, these units use an analog based control system, featuring Skyjack’s standard color coded and numbered wiring, for ease of troubleshooting

CNC rotary transfer machine MANDELLI



Vertimac transfer machines allow to produce profitably both big and small batches of complex components, belonging to various families of pieces.

Thanks to proper clamping fixtures, it is possible to machine up to five sides with only one positioning.

The materials generally worked are aluminium, cast iron, steel and brass.

The essential characteristic of Vertimac is its high structural flexibility: these machines are supplied with a variable number of stations, ranging from a minimum of 4 to a maximum of 14, and each station, excluding the loading/unloading one, can be equipped with 3 or more unit heads.

The frames, made of electrowelded steel with double-walled cellular structure, assure high static and dynamic rigidity. Consequently, all cutting forces are perfectly absorbed, enabling to carry out heavy roughing operations in one station and high accuracy machining in the following station.
The various wide lateral windows of Vertimac assure an immediate and total accessibility to tools and fixtures, drastically reducing set-up and change over times. Moreover, the hanging table allows the downward free fall of chips and coolant, also enabling the machining of materials which produce long chips.

The highest productive efficiency is assured by the use of in-process dimensional controls, of monitoring systems and of devices for the automatic recovery of the tool wear, and by a complete and efficient diagnostics.

5 cylinder turbocharged diesel engine SCANIA Industrial Marine Engines




Scania’s industrial engines are used in equipment for construction, agriculture, forestry, container handling and more. The engine range consists of a 9-litre 5-cylinder engine, a 12-litre engine 6-cylinder and 16-litre V8 engine. They cover a power range from 177kW (240 hp) to 432kW (588 hp).

viernes, 23 de abril de 2010

Compressed air vacuum cleaner NOVAIR OXYPLUS TECHNOLOGIE




The AirVac II Super is a totally integrated, compact and portable vacuum cleaner combined to an air blowing system. Both devices can be used at the same time. It includes as standard accessories: - a blowing gun with an extendable tube. - a flexible suction tube. - a cannulas set. - a brushes set. - extra dust bags.

FFS bagging machine



The FFS system forms bags from an endless gusseted tubular film, fills and seals them - rationally, automatically, precisely, ecologically, safely and inexpensively. The results are compactly filled block-shaped bags that can be stacked onto pallets easily - especially thanks to the optionally integrated corner welding device that seals the gussets diagonally. The bag bottoms are perfecly formed. Machine output: FFS ALPHA up to 500 bags per hour (net variant) up to 300 bags per hour (gross variant) FFS BETA up to 800 bags per hour FFS GAMMA up to 1,200 bags per hour FFS DELTA up to 1,800 bags per hour

High pressure hydraulic motor White Drive Products



The WS targets agricultural equipment, skid steer attachments, and other applications that require greater torque under demanding conditions. A distinguishing feature of the WS in relation to competitive products is its heavy duty drive link with a larger pitch diameter. This enables the WS to better withstand pressure and torque spikes and is reflected in its intermittent and peak performance ratings. Additional product features include a three zone commutator valve, heavy-duty tapered roller bearings, and case drain with integral internal drain*. The WS offers displacements from 100cc [6.1in³] to 496cc [30.3in³]. Nine (9) shaft and seven (7) mounting options are available to meet the most common SAE and European requirements

Air operated hydraulic pump HYDRATRON



Hydratron Air Operated Hydraulic Pumps are capable of generating output pressures of up to 45,800 PSI ( 3,160 Bar ) when supplied with just 100 PSI ( 7 Bar ) air pressure. There are 4 model ranges offering flows of up to 7 gpm ( 31.7 Ltr per min ).
These pumps will maintain pressure within a system indefinitely without consuming power or generating heat plus their output pressure can be infinitely varied by simply regulating the driving air pressure.
These pumps are ideal for pressure testing, chemical injection and for hydraulic power applications. Standard models are suitable for oil or water service having wetted parts manufactured from stainless steel and aluminium bronze. Options include all stainless steel wetted parts for pumping more aggressive chemicals with isolation chambers which keep the pneumatic and hydraulic sections of the pumps completely separate. This is particularly desirable when pumping hazardous fluids.
Pumps can be supplied individually or mounted in Power Pack form in which case they are mounted within metal frames complete with reservoirs, all necessary air controls, output pressure gauges and pressure release valves.

jueves, 22 de abril de 2010

DC / AC power supply :combined sine wave inverter / battery charger




The Mass Combi, inverter and battery charger in one, is increasingly playing a leading role in carefully designed electrical systems. Mastervolt has integrated the most advanced technology into a compact package, allowing owners to get the most value for their money. This offers you high-quality basic support for smaller systems without requiring a great deal of space. You will not have to worry anymore about the quality of shore power in any port - things will always work with the Mass Combi! The most vital functions in your electrical system now come within reach: battery charging, supplying 230V power, switching and the use of extended AC loads to be utilized on board, even when limited shore power is available. Power can be drawn from a shore connection, generator or charged batteries. Mastervolt's three-step Plus© charging method guarantees more battery power and a longer life span. Batteries are always fully charged and fast, even when a generator is used. And the clean 230V/50Hz power supply is perfectly reliable

Célula robotizada de colada para funciones Vulcan Engineering




Automated Casting Pouring Stations Automatic Pouring Basin Manipulator The automatic pouring basin manipulator, controlled and powered by the automatic ladler, completes the automation of the pouring operation by lifting the pouring basin from one flask, inverting the basin for blow-out, and setting the basin in place on the next flask. Features One (1) Automatic Ladler Pouring capacity to 200 pounds (91 kg.) of aluminum Radius of approximately 80 inches (2030 mm) Maximum 270 degree rotation capability Includes mechanical operating unit, hydraulic power unit, and electrical controls. Mechanical Operating Unit A heavy steel base plate supports the hydraulic rotary actuator and rotating superstructure. The rotating base carries the ladle support arms and the hydraulic cylinders, which raise the arms and tilt the ladle. Electronic position feedback and proportional control valves are used on all motions. All bearings used on the hot end of the ladle support arms are nitrided H-13 tool steel. Sheet steel shielding is used to guard all operating components at the base of the unit. Two fabricated steel ladle cups are included with the mechanical operating unit.

Maquinas de Trituración y Cribado




Para satisfacer la demanda de los clientes, nuestra empresa diseña Planta de trituración y de cribado sobre orugas, De alto rendimiento, alta fiabilidad, atractivo en apariencia, productos similares a los estándares internacionales.

Trituradoras alto rendimiento, totalmente completo de accionamiento hidráulico de los vehículos y la integración de alimentador, criba vibratoria, transportadores, máquinas de tamizado bajo el cinturón, la instalación de vehículos, montados en vehículos de motor eléctrico y de control integración de caja.

Se aplican a la carretera y la construcción de puentes, la construcción urbana, la metalurgia, la energía y de otros departamentos para llevar a cabo la trituración, cribado y otras operaciones.